ナンプラー消費キャベツの浅漬けエスニック
Description
ただの浅漬けに飽きたら、塩がないけど浅漬けしたい時は、ナンプラーが余るときは、是非試してみてください
材料
(キャベツ半分分)
キャベツ半分
約450g
玉ねぎ小1個
100g
ナンプラー
大3
砂糖
大2
レモン汁
大3
ポリ袋
1
作り方
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1
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キャベツをザクザク切る
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2
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玉ねぎを薄切りにする
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3
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材料を全部ポリ袋に入れる
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4
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よーく力を込めてモミモミする
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5
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30分くらい冷蔵庫に置いて出来上がり!
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コツ・ポイント
モミモミはかなり力を入れると、すぐ食べられるようになります
このレシピの生い立ち
余ったナンプラーの消費がしたい!塩が切れたけどキャベツも余ってる!って状態の時にひらめきました。