アイスで簡単♡ラムレーズン入りバスチー

アイスで簡単♡ラムレーズン入りバスチー

Description

ラムレーズン風味のバスク風チーズケーキは少し大人の味わい◇しっとり濃厚、大粒のレーズンがアクセント*クリスマスにも◎

材料 (18cmケーキ型1台分(15cm型でも可))

クリームチーズ
200g
ラムレーズンアイスクリーム
1個(140ml)
1個(M)
薄力粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    〈下準備〉
    クリームチーズとアイスは常温にもどす。
    ケーキ型にくしゃくしゃにしたクッキングシートを型に沿わせて敷く。

  2. 2

    耐熱ボールにクリームチーズとアイスを入れてレンジ(500W)で30秒温め取り出して混ぜる。

  3. 3

    グラニュー糖を加えて混ぜる。

  4. 4

    卵を割り入れてよく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    型に流し入れてトントンと型を落として空気を抜く。

  7. 7

    予熱したオーブンで、230度で20分、温度を下げて200度で10分焼く。

  8. 8

    型に入れたまま粗熱を取り、冷めたら冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり♪

  9. 9

    写真

    使用したアイスクリーム
    MOW PRIME(モウ プライム)
    ゴールドラムレーズン ~発酵バターの香り~

コツ・ポイント

レーズンが潰れないように混ぜ合わせて下さい。
ご家庭のオーブンによって温度や焼き時間は調整をお願いします。

このレシピの生い立ち

MOWのラムレーズンアイスクリームが好きで、バスク風チーズケーキにアレンジしたレシピにしました!
レシピID : 7026974 公開日 : 21/11/27 更新日 : 21/11/27

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