冷凍可!マダムの簡単ポンデケージョ

冷凍可!マダムの簡単ポンデケージョ

Description

欧米人のマダムに習った混ぜるだけの簡単ポンデケージョです。冷凍保存できるので急なお客様の時にも便利!

材料 (約15~20個分)

じゃがいも
220g
1個
パルメザンチーズ
100g
バター(常温)
大さじ2

作り方

1

じゃがいもはゆでてマッシュポテトにする(マッシュの状態で220g)

2

すべての材料をあわせてよく混ぜる。

3

2の生地を大きめの団子くらいのサイズのボール型に丸める(高さがあるほうがよい)

4

160℃のオーブンで20分程度焼いたら完成。

コツ・ポイント

団子状にしてから冷凍すれば約1ヶ月もちます。冷凍の場合はそのまま焼いてもOKです。

このレシピの生い立ち

欧米人のマダムに教えてもらいました。
レシピID : 702732 公開日 : 08/12/21 更新日 : 10/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/02

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単であっという間に出来ました。とっても美味しかったです

yukifumo

成形も綺麗で美味しそうですね♡レポありがとうございます☆

Profile ルナルナ♪ 2009年05月02日 22:22
ブラジル留学の時に食べて大好きになったポンデケージョ!! マッシュポテトをいれて、冷凍保存できるなんて、いつでも焼きたて食べれてとっても嬉しいです。
ベーコンを加えて作ってみました!!今度、初のつくれぼしますね♪
ジーニョK 2009年05月03日 17:42
>ルナルナ♪さま
コメントありがとうございます~
本場ブラジルに留学されてたんですね!一応教えてもらったマダムのお母様はブラジル人だと言っていましたが、本場のお味と比較してどうだったでしょうか!?ベーコン入りだなんてとっても美味しそうですね♪今度ぜひ作ってみたいです。つくれぽもお待ちしてます~