自家製ジンジャーエール

半量のショウガを3ミリほどにスライスします。残りはすりおろします。（ショウガを効かせたいときはすりおろす量を増やす）

鍋にレモン汁以外全てをいれ、弱火で10分加熱します。（沸騰するとせっかくの香辛料の香りが飛んでしまいます）

煮立ったらレモン汁を加えてもうひと煮立ちさせ、あら熱をとってから茶こしでこしてビンにうつします。

あとはお湯で割ってホットジンジャー、氷を入れて炭酸で割ってできあがりです！！！！

ジンジャーシロップ大さじ２に対して、お湯150mlぐらいがベストかと思います。お好みで♪

甘く感じられる方は飲むときにレモン1/8を絞るとさっぱりします。