超簡単！鶏そぼろ二色丼(ズボラＶｅｒ.)

溶き卵、酒、塩を混ぜたものを菜箸たくさんでかき混ぜながら炒り卵を作る。

鶏ひき肉をジンジャーエールで煮詰める。

味見しながら、ほんだし、酒、すき焼きのタレ、生姜チューブを入れ調整していく。

お好みで紅生姜をのせる。