大量消費に❗時短副菜❗よだれ白菜~進化版

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Description

よだれ鶏のタレを白菜にかけたら…❓❓美味しくて簡単で、しかも安価にできて見栄えもします。夕食に、ホームパーティに、ぜひ❤

材料 (2-4人分)

1/4個
少々
料理酒
10cc程度
よだれタレ
1本
豆板醤・胡麻油・酢・醤油
各 大匙1杯程度
おろし生姜・おろしにんにく
各 小匙1杯程度
ひと掴み
砂糖
小匙1杯

作り方

  1. 1

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    オレンジ白菜(ミニ)を入手しました♬

    小さいからこそ、白菜のこの形をキープしたまま調理したら見栄えがするかと思いつき…

  2. 2

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    1/4個を洗い耐熱皿で4分程チン→しばらく放置。

    芯の部分を三角形に切り取り、形が崩れないよう4等分に刃を入れます。

  3. 3

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    タレは器に全部入れて混ぜるだけ。

    大人だけの食卓ならば、豆板醤多めで❤

    寒い日は体の中から温まり、お酒も進みます♬

  4. 4

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    3のタレを、水気を切った2の白菜の間に塗っていきます。

    中の方にも、葉を持ち上げて丁寧に塗って下さい。

  5. 5

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    満遍なく塗れたら出来上がりです。

    白菜が温かいままでも、冷やしても美味しいです♬

    夕食のお供に、ボナペティート⭐

  6. 6

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    ✨白菜大量消費✨

    白菜をもっと手軽にもっと大量消費するなら、ざく切りでチン❗

    詳しくは
    ID : 7020063

  7. 7

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    ✨長葱大量消費✨

    寒い日は❗あさり葱キムチ鍋
    ID : 7023839

    葱だくナムル
    ID : 6623807

  8. 8

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    ✨野菜大量消費✨

    無限ピーマン
    ID : 6971213

    セロリ・茸・蒲鉾・ザーサイ4種
    ID : 6949130

コツ・ポイント

●4で白菜の水気をしっかりとること。水っぽいと美味しさも半減、です。キッチンペーパーで軽く押さえて、水気を可能な限り取って下さい。

●豆板醤やにんにくなどの量はお好みで調整を。

●白菜をもっと大量消費したい日はID : 7020063

このレシピの生い立ち

よだれ白菜(ID : 7020063)をもっと見栄え良く作りたくなって。

週末の夕食にドンと出したら家族「お~♥️」と歓声♪
ついついお代わりしてしまう味。
旨い⭐安上がり⭐簡単⭐良いこと尽くし❗
ママ達のこの冬の救世主になりますように✨
レシピID : 7028857 公開日 : 21/11/28 更新日 : 21/12/17

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