★黄金比率のてりやきチキン★

★黄金比率のてりやきチキン★
アメリカ留学中にこのてりやきチキンを作ると、ホストファミリーからも友達からも大絶賛でした☆

材料 (もも肉1枚分)

鶏もも肉
1枚
*砂糖
大さじ2
*しょうゆ
大さじ2
*酒
大さじ2
大さじ2
*水
大さじ2
適量
★ブリの照り焼きなら・・・
2切れぐらい

作り方

1

もも肉をひと口大に切ります。

2

もも肉に片栗粉をまぶします。(たっぷりぎみに)

3

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小さい容器に、*の材料を入れてまぜ合わせます。

4

2をこんがりやきます。(両面)、少し焦げ目がつき、中まで火が通ったら、3をフライパンに入れます。

5

いいにおいがして、とろみがついてきたら、出来上がり♪

6

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★ブリの照り焼き★ 片栗粉をブリ全体にまぶしてフライパンで火が通るまで両面を焼いてあとは3を投入♪てりがついたら出来上り

7

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トレピアンテさんがお豆腐で作ってくりました☆ヘルシーでおいしそう♪

8

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MARIveriさんはバンズではさんでくれました★パンにも合うよね♪

9

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principitoさんがゴマをトッピングしてくれました★ゴマの風味とてりやきって合いそうですよね!!

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グリーサーズさんが豚ロースで作ってくれいました☆豚さんでもおいしそうです♪

11

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nanminmonさんがカレイで作ってくれました♪たんぱくな白身魚と照り焼き味って合いそうですよね^^

12

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Rei1127さんが生姜を加えて作ってくれました!おいしそうです♪それに生姜で体ぽかぽかですね^^

コツ・ポイント

大さじ2の水について
私は上記の材料が好きな割合なのですが
濃い味が好きな方は大さじ2の水を大さじ1にあるいはなしで作ってみて下さい。

このレシピの生い立ち

母が私のアメリカ留学前に、ホストファミリーに日本食を披露できるようにと、簡単で覚えやすく、おいしいTERIYAKI味を教えてくれました☆
レシピID : 702951 公開日 : 08/12/21 更新日 : 12/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

502 (428人)

19/04/29

写真

息子弁と主人の昼食にリピ☆お弁当にぴったりですね♪素敵レシピ感謝

SP♪

SPさん、いつもつくれぽありがとう(^^)

19/04/05

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テリヤキはいつもこの比率で作っています♡

Marina♡

わぁ!いつもレシピ利用ありがとうございます!写真素敵です♪

18/08/24

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少し焦げ気味ですが完成w♡良い照りも出てコレはご飯進みそう(笑)

みぃtan♡

たくさんあっていいですね!美味しそうです!

18/08/08

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息子弁に玉葱+でリピ☆もうすぐ500件凄いですね♪いつも有難う~

SP♪

こちらこそいつもありがとうございます!毎回素敵なお弁当!

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Profile えりぱんな 2009年10月03日 21:46
こんにちわ!
照り焼きチキン☆最近つくるようになって、照り焼き二回目!
旦那が、これちょーうまい(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) ♪
ってにこにこ☆しながら、さいごはタレでいただきました!
貧乏な我が家は、厚揚げ増量でごまがしましたww
でも、とってもおいしかった!またおじゃましまーす☆
ちっぷちっぷちっぷ 2009年10月10日 18:53
家族から「レストランで食べてるみたい!」と大絶賛でした^^おいしいレシピをどうも<(_ _*)> アリガトォ
またリピさせていただきますね^^
pika119 2009年12月12日 20:01
はじめまして(^^♪こんにちは!コメントありがとうございました。前回お世話になった照り焼きチキン、とっても美味しかったです。片栗粉にタレが絡んでつやつや♪あの甘さは疲れた心も癒してくれますね~(笑)実は明日のピザパーティの為に今日も2倍量で作りました(^O^)大好評間違いなし!!

pika119 2009年12月15日 00:04
つくれぽ100人おめでとうございます~(^O^)すごいですね~♪ピザパーティでも大好評でした☆皆、ピザに乗り切らない分の照り焼きチキンを御飯にのせて食べてました~。またリピします(^^♪ありがとうございました☆
Profile 祐可324 2010年01月23日 18:25
てりやきチキン作りましたぁ~

すごく美味しかったですぅ~(●´艸`)

鶏肉にとろ~りタレが絡んで美味★☆


この方法だと簡単にとろみがつけれるし
ダマができないのでいいですね


これからもこのレシピにお世話になると思います



あっ

よかったらごはん日記見て下さい

コメントも宜しくデ━d(ゝω・*)b━ス!!






ずうずうしくてスイマセンm(_ _)m
paytongin 2011年04月09日 14:37
感想がユーザーネームになってしまって、恥ずかしいかぎりです。初めて”つくれぽ”したので、要領がわかりませんでした。 感想は、「これは、おいしい! 片栗粉たっぷりつけるのがコツですね、タレがからんでとってもおいしい。」  もう何回も作ってます。 これはおいしいです!ありがとうございます。 次回は、まともなつくれぽします。。。。。
maiharunao 2011年04月11日 13:34
>paytonginさん
大丈夫ですよぉ~。作ってくれて本当にありがとうございます。しかも何回も作って頂いてるなんて感激です★
どんどん活用してくださいねぇ~
paytongin 2012年06月15日 17:43
まいつむさん、 コメントありがとうございました。 以前にもつくれぽしたんですが、つくれぽの感想が未完成で クックパッドさんから削除依頼が来てしまったという、情けない出来事がありました。 

あんまり美味しいし、主人が絶賛するので 今度はちゃんとしたつくれぽを送ることができました。 

ホストファミリーの皆さんや お友達は、このチキンに さぞ感激したことでしょう。 美味しいレシピをありがとうございました。 ^。^
Profile 津田和子 2015年04月17日 20:13
美味しいです。ここにお酢大さじ2杯入れて作りました。主人が酢が苦手なので、食べる時は全然分かりません。
maiharunao 2015年04月20日 23:01
津田さん

作って頂き、そして美味しいのコメントありがとうございます!お酢入りだとさっぱりでこれからの時期さらに美味しそうですね!