【備忘録】ホケミでバナナパウンドケーキ

1. 1

   型にオーブンシートを敷いておく。
   オーブンは180℃に予熱しておく。

2. 2

   バナナ小2本をフォークでぺースト状に潰す。卵、砂糖、サラダ油、を加えてよく混ぜる
   ※あればシナモン少々orラム酒小さじ2

3. 3

   最後にホットケーキミックスも加えて混ぜる。

4. 4

   オーブンシートを敷いた型に生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く。

5. 5

   焼き上がったら側面のオーブンシートを剥がし網の上で冷ます。
   粗熱がとれたらラップに包んで冷やす。
   温かくてもおいしい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち