豚キムチ炒め

材料 (2人分)

豚細切れ
100-120g
えのき
1/2 pack
しめじ
1/2 pack
にら
1 pack
しし唐
4
玉ねぎ
1/4
1 table spoon
しょうゆ
少々
1 teaspoon
白菜のキムチ
1/2 bottle
ゴマ
for topping
かいわれ大根
for topping
1 1/2 table spoon

1

にら、キムチ、2cm -3cmに 切る。しし唐は ななめ 薄切りにする。玉ねぎも切る。
シメジは 洗って食べやすい大きさにちぎる。

2

豚肉をごま油で炒める。
野菜を全部たして炒め合わせる。酒を入れ、しょうゆををはじからそそぎ入れ、トウバンジャンもたしてよく混ぜる。

3

最後にキムチを入れ混ぜる。

4

さらに盛って、ごまをふり、かいわれ大根をのせる。

コツ・ポイント

Serve immediately.

このレシピの生い立ち

レシピID : 7030 公開日 : 00/08/04 更新日 : 00/08/04

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