えびのチーズリゾット

えびのチーズリゾット

Description

シンプルな味付けで簡単にできるえびのリゾットです!
Instagramでもご紹介してます→@yu_52_ma

材料 (2人分)

えび
5尾
玉ねぎ
1/2個
バター
5g
牛乳
100cc
50cc
ごはん
300g
チーズ
一掴み
適量

作り方

1

写真

(下準備)
えびは軽くお酒で揉んでおき、小さくカット。玉ねぎはみじん切りにしておく。

2

バター5gを弱火のフライパンで溶かし、玉ねぎと海老が焦げないように火をとおす。

3

牛乳、水、ごはんをいれて煮詰める

4

とろけるチーズを加えて、塩で味を整える。

コツ・ポイント

海老を生かした優しい味わいのリゾットです!

このレシピの生い立ち

えびの味を生かしたリゾットをつくりたくて、シンプルなレシピでつくりました。
レシピID : 7031256 公開日 : 21/11/29 更新日 : 21/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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