ほうれん草の豚バラ巻き
Description
旬のほうれん草を豚バラで巻いて生姜醤油をからめて焼きました。
色も綺麗なのでお弁当にも良いかも♪
色も綺麗なのでお弁当にも良いかも♪
s.midori
材料
（２人分）
ほうれん草
８株
豚バラ肉
４枚
サラダ油
少々
■
◆タレ
醤油
大さじ1
みりん・酒
各小さじ1
生姜すりおろし
小さじ1
■
◆お好みで
大根おろし
適量
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて水に放ちしばらくそのまま漬けてアクをぬく。
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2
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豚バラにくでほうれん草を巻きサラダ油をひいたフライパンで転がして焼く。
※巻き終わりを下にして１番始めに焼く。
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3
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焼けてきたら◆タレをからめて仕上げる。
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4
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お好みで大根おろしをそえていただきます＾＾
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コツ・ポイント
ほうれん草のアクをぬくのがポイント★
ほうれんそうは結構エグみがあるのでしばらく水につけておきましょう。
色も綺麗なのでお弁当にもピッタリです。
ほうれんそうは結構エグみがあるのでしばらく水につけておきましょう。
色も綺麗なのでお弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので★
レシピID : 703159
公開日 : 08/12/22
更新日 : 08/12/22
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