☆痩せ☆ 麻婆豆腐~豆乳~の画像

Description

『太らない!旨い!』を目指して!   ★★☆

材料 (2人分)

300g
お塩
少々
1/3本
生姜
5g
ニンニク
1片
ごま油
大さじ1
味噌,創味シャンタン,砂糖
小さじ1
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は1.5cm角に切る。
    (少し崩れても大丈夫ですよ!味は変わりません!)

  2. 2

    写真

    ニンニク、生姜、長ネギはみじん切りにする。

    豚ひき肉にはお塩を振っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れて熱する。
    油の跳ねによく気をつけてくださいね!
    (火加減は中火ぐらい)

  4. 4

    写真

    香りが立ってきたら、豚ひき肉を加えて焼き目がつくまで炒める。

  5. 5

    写真

    無調整豆乳、味噌、創味シャンタン、砂糖、豆腐を加える。
    (味噌はよく溶かしてくださいね)

  6. 6

    写真

    とろみがつくまで煮込んだら、長ネギを入れてさっと混ぜます。

  7. 7

    写真

    器に盛って、ラー油をかけたら完成です!!!

コツ・ポイント

[1人分]
糖質  約11g
    約360kcal

鶏ひき肉でも美味しく作れますよ!
(少しあっさりした感じになります)

究極の麻婆豆腐~旨辛~ (普通の麻婆豆腐です)
ID6986011

このレシピの生い立ち

※食べても痩せるわけではありません(でも太りにくいです)
レシピID : 7032737 公開日 : 21/12/03 更新日 : 21/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Yuuko7i
マイルドで コクがあって とても美味しかったです!!