オーブンで簡単 鶏の丸焼きローストチキン

オーブンで簡単 鶏の丸焼きローストチキン
ローストチキンは見栄えする!でも、思っている以上に簡単~♪

材料

丸鶏
1kgくらい
塩こしょう
適量
<バターライス>
0.8合
バター
1カケ(5gくらい)
少々
あれば彩りにパセリや青海苔
適量
<ソース用>
玉ねぎ
1個
くず野菜(この場合、飾り切りしたあまりのにんじんと大根)
適量
<付け合せ>
野菜(この場合 にんじんとじゃがいも)
適量

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バターライスを作る。炊飯器に洗っていない米、バター、塩、0.5合分の水を入れて固めにお米を炊く。

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鶏は中をきれいに洗い、味がしみるようにフォークで数箇所刺しておき、全体に塩こしょうをしておきます。

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中にバターライスを詰めます。結構メいっぱい詰めても平気です。

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200度で40分、180度で約60分焼きます。途中こげそうだったらアルミホイルをかけたりしてください。

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野菜も一緒に焼いてできあがり★

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一緒に焼いた野菜はペーストにして、お肉やパンにつけて食べるとおいしいですョ

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中を切るとこんな感じです。

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クリスマスパーティ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスに
ホームページ作っています☆遊びに来てね☆
レシピID : 703293 公開日 : 11/02/22 更新日 : 11/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

17/12/24

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あるだけで豪華に見えますね♡美味しかったー!

子ぶたチャン

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

16/07/15

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とっても美味しくできました☆パーティで、喜んでもらえました!

kappachann

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

14/12/26

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初挑戦!ライスを詰めて焼くだけなので簡単でした。美味しかったです

nackymark

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

14/12/24

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見た目悪いけれど、初めて作ったのに美味しすぎです。ご馳走さま!

ぷるめりあぷるめりあ

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)