じゃが芋とほうれん草のキッシュ風♪

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Description

耐熱皿で作るキッシュです。チーズがとろけて、冷めにくく、熱々で美味しかったです♪

材料 (2人分)

小さめ2個
バター
大さじ1
塩こしょう
少々
 
200cc
3個
★コンソメ
小さじ1
★塩こしょう
少々
 
バター(耐熱皿用)
適量
マヨネーズ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ほうれん草:茹でて、水気をしぼり2cm
    ベーコン:短冊切り
    じゃが芋:1cm角に切り、水にさらす

  2. 2

    耐熱皿にじゃが芋、バターを入れ、塩こしょうを振り、3分レンチン

  3. 3

    ★材料を混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿にバターを塗り、じゃが芋、ほうれん草、ベーコンを入れ、③を流し入れる。

  5. 5

    写真

    全体にマヨネーズ、ピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで15分焼く。

  6. 6

    パセリを振り掛けたら、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほうれん草があったので、作りました。
レシピID : 7034393 公開日 : 21/12/04 更新日 : 21/12/04

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