さくふわ♡お豆腐スコーン♡

さくふわ♡お豆腐スコーン♡

Description

バター不使用!混ぜて焼くだけのヘルシースコーン。
朝食やおやつに◎

材料 (8個分)

薄力粉
150g
木綿豆腐
100g
製菓用太白ごま油(又はサラダ油)
25g

作り方

  1. 1

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    大きめのボールに全ての材料を量る。

  2. 2

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    ゴムベラで混ぜ、最後は手を使って、ひとまとめにする。

  3. 3

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    厚さ1.5㎝ほどの円形に伸ばし、8当分する。

  4. 4

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    170℃に予熱したオーブンで、15分ほど焼いたら完成♪

  5. 5

    【補足】木綿豆腐の代わりに、絹豆腐を使う場合は80gほどに減らしてください。

  6. 6

    【補足】木綿豆腐→プレーンヨーグルト70gでも作れます^^

  7. 7

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    【アレンジ】抹茶4g、刻みチョコ15g、砂糖30gで、甘いスコーンにしてみました^^

コツ・ポイント

冷凍保存可能♪食べる分だけトースターで焼き直すと、いつでも美味しく食べられます^^

このレシピの生い立ち

パパッとお手軽スコーン、覚書♪
レシピID : 7035226 公開日 : 21/12/11 更新日 : 22/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2022年4月27日

賞味期限切れのお豆腐で、大好きなスコーンを作りました。砕いたチョコ入り。ほんのり甘くてふわふわ美味しい♪︎何度も作りたいです。

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2022年3月10日

簡単!

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2022/01/20

初れぽ

こんな簡単でいいのか!?という半信半疑で作りました!とっても良いですね!ヘルシーで簡単に出来ました!りピ決定です^^

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