朝ごはんやおやつに♪コロコロポテト

朝ごはんやおやつに♪コロコロポテト

Description

角切りじゃが芋をカリッと焼いて・・中は、ホックリ、外は、カリッと美味しいポテト

材料

じゃが芋
4個〜
大さじ1くらい
適宜
コショウ
適宜
小さじ1/2くらい
 
 

作り方

1

じゃが芋は、小さめの角切りにして水にさらします

2

写真

シリコンスチーマーなどで竹串がスッと刺さるくらいまで、チン♪

湯気で見えない(^◇^;)

3

写真

フライパンにオリーブ油をひいて中火で炒めます
※チン♪して出た水は、捨ててから炒めます

4

写真

カリッと焼き色が付いたら、コンソメ、塩、コショウでお好みの味を付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

◯じゃが芋は、レンジでチン♪して柔らかくしておく
◯食べる人がじゃが芋好きだったら、多めに作る←おかわりでもう一度作るのを回避

このレシピの生い立ち

じゃが芋好きな娘のために
レシピID : 7035342 公開日 : 21/12/03 更新日 : 21/12/03

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