えのきとたらこの和え物

超簡単!レンジでチンして和えるだけ。(笑)
たらこの塩味があるので、調味料は酒のみ。

*写真をまだ撮っていないので、今度作った時に撮影して写真を載せます。

材料 (4人分)

えのき
1袋
たらこ
1腹
大さじ1

1

えのきは石づきをとり、小房に分ける。

2

耐熱皿(レンジ使用可能なお皿)に1を入れ、上からお酒をかける。
ラップをかけてレンジで2分加熱し、そのまま冷ます。

3

たらこはほぐして、2.と和える

コツ・ポイント

私はいつもレシピの倍量を作ってわざと余らせ、翌日の昼に茹でたスパゲティーとバターを入れて「たらこスパゲティー」にしちゃってます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 70360 公開日 : 02/11/19 更新日 : 02/11/19

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