コンビーフバターライス
Chihiro⌘
作り方
-
-
1
-
ごはんは、温めておく。
玉ねぎはみじん切り。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを入れて、溶けたら玉ねぎを炒め、少し塩を加える。
焦がさないようにゆっくりと。
-
-
-
3
-
玉ねぎがしんなりしたら、温めたごはんを投入し 、全体的に混ぜる
-
-
-
4
-
コンビーフを加える。全体をざっと混ぜて、コンビーフの脂が少し溶けてきたらOK。最後に少しの黒胡椒、味見をして塩を足して。
-
-
-
5
-
使用したコンビーフはこちら。この立派なサイズではなく、お試しの30gのサイズで今回作りました。米沢牛なので安心安全
-
コツ・ポイント
コンビーフは、入れたらあまり火を通さない。少し脂が溶けてきたぐらいで◎
このレシピの生い立ち
米沢牛のコンビーフがあったので、パパッと朝ごはん。3歳の子どもが気に入って食べてました。
(
)
Chihiro⌘
