コンビーフバターライス
作り方
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1
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ごはんは、温めておく。
玉ねぎはみじん切り。
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2
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フライパンにバターを入れて、溶けたら玉ねぎを炒め、少し塩を加える。
焦がさないようにゆっくりと。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら、温めたごはんを投入し 、全体的に混ぜる
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4
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コンビーフを加える。全体をざっと混ぜて、コンビーフの脂が少し溶けてきたらOK。最後に少しの黒胡椒、味見をして塩を足して。
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5
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使用したコンビーフはこちら。この立派なサイズではなく、お試しの30gのサイズで今回作りました。米沢牛なので安心安全
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コツ・ポイント
コンビーフは、入れたらあまり火を通さない。少し脂が溶けてきたぐらいで◎
このレシピの生い立ち
米沢牛のコンビーフがあったので、パパッと朝ごはん。3歳の子どもが気に入って食べてました。
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