【楽めし】スティックポークチャップ

【楽めし】スティックポークチャップ

Description

豚カツ用の豚肉で簡単♡
肉肉しい噛み応えがたまらない(o´ω`o)
お弁当・おつまみにも~

材料 (2人分)

豚ロース厚切り
2枚(200g)
塩こしょう
少々
薄力粉
適量
●ケチャップ
大さじ2と1/2

作り方

1

写真

豚肉は両面包丁の背でたたき、形を戻したら両面塩こしょうする。
●を混ぜておく。

2

写真

1枚を縦に6等分し、薄力粉をまぶす。

3

写真

オリーブオイルで全面色良く焼いたら余分な油をとる。

4

写真

●を絡め火を止める。
(トップ画像はパセリを散らしました)

コツ・ポイント

肉を焼いているときにアクが出てきたら取れる分だけ箸でつまんで取ります。(適当でOK)

このレシピの生い立ち

肉ーーって感じの肉を食べたかったので♪
レシピID : 7036167 公開日 : 21/12/05 更新日 : 21/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2022/01/17

First tsukurepo mark
写真

とんかつ用一枚だけ残ったので、半分の量で作りました。つまみに最高!美味し過ぎ直ぐ無くなった。次はサイコロ状に切って作ります。

くまノン兵衛

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