【SE】ローストチキンの残りものご飯

【SE】ローストチキンの残りものご飯

Description

ローストチキンの残り物レシピPart2.和風にアレンジしましたがかなり美味しい。

材料 (2~3人分)

ローストチキンのほぐし身
適量
2合
小さじ2杯
しめじ
1房
1/4かけ
適量
胡椒
適量
醤油
適量
大さじ1

作り方

1

米は研いでから2~30分ほど浸水させ、ざるに揚げておく。

2

生姜は細切りにする。しめじはほぐしておく。

3

ローストチキンのほぐし身、しめじ、醤油、酒、すべてをボウルで合わせる。

4

1の米、塩、生姜、顆粒コンソメ、米と等量の水を合わせ、炊飯器で炊く。

5

4が炊き上がったら、3の具を入れて10分ほど蒸す。

6

蒸しあがったら、良くかき混ぜ、胡椒を挽き回して完成。お茶碗でも皿でお好きな器に盛り付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

特にありません。生姜ご飯を炊き合わせて、味をなじませた具とあわせるだけです。

このレシピの生い立ち

ローストチキンの残り物レシピPART2。和風味にアレンジしました。かなり美味しいです。
レシピID : 703670 公開日 : 08/12/23 更新日 : 08/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/01/13

First tsukurepo mark
写真

しめじの代りにマッシュルーム使ったので香りは無いけど味は満点!!

canadawhistler

和風ですか~、コレも美味しそうですね!