長ネギ大量消費☆卵入りねぎ焼き
料理ニガテ系女子☆
作り方
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1
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長ネギは粗めのみじん切りにする。★をよく混ぜ合わせ、ダマがなくなったら卵を加えてさらに混ぜる。
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2
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①の卵液に切った長ネギを入れさらに混ぜる。
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3
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フライパンにごま油を熱し、②を入れ、満遍なく平らになるように伸ばし、弱火で焼く。
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4
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片面に焼き目がついたら、一度お皿にスライドさせ、もう片面にひっくり返し、弱火で焼き目がつくまで焼く。
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5
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好きな大きさにカットし、お好みでかつお節や醤油、ポン酢を少し掛けて召し上がってください♪
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6
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2022.1.1
「ねぎ焼き」の人気検索トップ10に入りました！見てくださった皆様ありがとうございます☆
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7
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ひき肉入りでボリューム満点なこちらもぜひ！
離乳食にも★豚ひき肉入りねぎ焼き
レシピID : 7277139
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コツ・ポイント
・ネギの辛味が苦手な方は切ったネギを少しレンチンしてしんなりさせるといいと思います！
このレシピの生い立ち
安かったネギで子どもでも食べられるメニューにしたくて、卵を入れて焼きました！
料理ニガテ系女子☆
