レンジでカスタード♪簡単りんごのタルト♡
作り方
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1
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【カスタードクリームを作る】
耐熱ボウルに卵を割り、ラカントを加えて混ぜ合わせたら、米粉を4回に分けて加えよく混ぜる
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2
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牛乳とバニラエッセンスを加え、ラップをせずに600wのレンジで2分加熱して一度取り出してよく混ぜる。
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3
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追加で1分加熱し混ぜ合わせたら、再度1分加熱してよく混ぜ、粗熱が取れたら完成です。
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4
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【タルト生地を作る】
別のボウルに●を全て混ぜ合わせたら、耐熱皿にタルト生地を敷き詰め、フォークで数カ所生地に穴を開ける
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5
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【トッピングと焼き作業】
4の生地にカスタードと、薄くスライスしたリンゴを並べ、粉砂糖とお好みでシナモンを振るう
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6
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180度に予熱したオーブンで30〜35分焼いたら完成です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
りんごを沢山頂いたので、おやつに作りました。