なめたけハンバーグ

なめたけハンバーグ

材料 (2人分)

豚ひき肉
180g
なめたけ
1/4本
ねぎ
1/2本
1/4カップ
大根
適宜
青じそ
6枚

1

ねぎは粗みじん切りにする。ボウルにひき肉、なめたけ、
パン粉、ねぎを入れて良くなじむまで混ぜる。6等分にして楕円形にまとめる。

2

フライパンにサラダ油を熱して2分焼く。裏返して2分焼き、弱火にして4分焼く。皿に青じそをひきハンバーグを盛り、大根おろしとなめたけを添える。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 70378 公開日 : 02/11/20 更新日 : 02/11/24

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