はちみつ使用で自然な味★大学いも

はちみつ使用で自然な味★大学いも
さつまいもの自然の甘みをいかして作った、健康的で自然な味の大学いもです。味付けはバター、しょうゆ、はちみつのみ。

材料 (2~3人分)

さつまいも(できれば鳴門金時いも)
1本
バター
大さじ1
大さじ2~3
しょうゆ
小さじ1
白ごま
適宜

1

さつまいもはスティック状に切り、電子レンジで10分程度加熱し火を通す。

2

フライパンにバターを熱し、さつまいもを炒める。表面がカリっとしたらはちみつと醤油を入れ、煮詰めながら絡めてできあがり。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

売っている大学いもは甘すぎてカロリーも高め・・・
安心してたくさん食べられるように、
オリジナルでつくってみました。
レシピID : 704129 公開日 : 08/12/24 更新日 : 08/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」