じゃがいもと葱のバター醤油炒め
激辛党ぷにまる
作り方
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1
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【じゃがいも】洗って皮をむき、縦横1cm幅くらいに切る。
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2
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【ネギ】洗い、1cm幅くらいで斜めに切る。
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3
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フライパンにバターをひき熱し、バターが溶け全体にのばしたら、じゃがいもを炒める。
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4
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じゃがいもに火が通ったら(爪楊枝などを刺して確認してください)、ネギも入れ炒める。
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5
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クレイジーソルトを優しく1振りし、醤油も入れ全体に絡むように炒める。
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6
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じゃがいもやネギが自分好みの焼き加減になったら、完成。
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コツ・ポイント
濃いめの味が良い方は、調味料をすこ〜しずつ足して調整してください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとネギが余っていたので（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
激辛党ぷにまる
