押し麦deダイエット☆豆乳リゾット

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Description

押し麦で作る、野菜たっぷりのリゾット♡
大匙3の押し麦が、煮るとすっごく膨らむんです!!
低カロリーで満腹ですよ♡

材料 (1人分)

大さじ3
1/4個
お好きな野菜(蓮根・人参・キャベツなど)
適量
固形コンソメ
1個
1/2cup(100cc)
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎ、野菜はみじん切りにします。

  2. 2

    小鍋に油(分量外)を熱し、たまねぎを3分炒め、野菜・押し麦を加えて3分いためます。

  3. 3

    水200ccと砕いたコンソメを加え、押し麦が柔らかくなるまで20分~くらい煮込みます。

  4. 4

    豆乳、塩、コショウを加えて軽くにこみます。
    器にもって、コショウをかけて出来上がり。

  5. 5

    2010/04/08
    話題入りしました♡
    つくれぽくださった皆様感謝です♡

  6. 6

    写真

    レシピID:707242
    のカボチャリゾットも
    押し麦で低カロです♡
    美味しいのでぜひ。

コツ・ポイント

豆乳は分離しやすいので煮込むのは軽ーくで☆

このレシピの生い立ち

ダイエット~
レシピID : 704152 公開日 : 08/12/24 更新日 : 10/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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ベティーとなつみ
押し麦の食感がいい感じ(^^)あっさり食べられて美味しかった★

つくれぽ有難う♡

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sakura抹茶
何度もリピしてます♪クリーミーな味で身体温まるし、美味しい☆

とっても美味しそうなつくれぽ有難う♡

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もったんたん
小エビいれたらほんのりピンクになりました!また作ります(・∀・)

小エビ入りいいですね♡つくれぽありがとう!

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*Reiたん*
優しい味でとても美味しかったです。歯が痛いから食べやすかった~♪

とっっっても素敵なつくれぽ感謝です♡