冷凍パイシートで簡単小松菜キッシュ

冷凍パイシートで簡単小松菜キッシュ
冷凍パイシートを使えば簡単にキッシュが作れます。
よくあるほうれん草のレシピを小松菜に、ベーコンをハムにしました。

材料 (直径18㎝くらいのお皿1個分)

冷凍パイシート
1枚
小松菜
1束
ハム
4~5枚
玉ねぎ
半分
2個
牛乳
180cc
大さじ3
溶けるチーズ
適宜
しお、こしょう
適宜
バター
適宜
打ち粉用の小麦粉
適宜

1

1.バターで玉ねぎを炒め、色づいてきたら小松菜とハムを入れ、塩コショウし軽く炒める。

2

2.解凍したパイシートに打ち粉をし、耐熱皿の大きさに薄く延ばして敷き詰める。パイはフォークなどで細かい穴を開けておく。

3

3.オーブンを170℃に温め、パイシートだけ約10分下焼きする。

4

4.ボウルに卵、牛乳、生クリーム、塩こしょうを入れよくかき混ぜる。粗熱が取れた1の材料を入れてかき混ぜる。

5

5.パイシートの上に4を入れて、溶けるチーズを乗せる。

6

200℃のオーブンで15~20分焦げ目が少し付くくらいまで焼く。
注)オーブンによって時間が変わります。

コツ・ポイント

パイシートは下焼きせずにそのまま材料を入れて焼いてもいいですが、下焼きするとべたつきにくくなります。
オーブンによって焼き時間が変わりますので、調節してください。

このレシピの生い立ち

いつもはほうれん草で作っていますが、小松菜があったので試してみました。
レシピID : 704179 公開日 : 09/01/24 更新日 : 10/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/02/02

写真

美味しかったです!!我が家の定番にしようと思います♪

クララがたったー

ありがとうございます(o^^o) ぜひリピしてくださいね。

14/12/13

写真

自家製小松菜で作りました。美味しく、ご馳走様です(^q^)

みやっちの母さん

自家製の小松菜美味しそうですね。 れぽありがとうございます。

14/10/03

写真

とっても美味しく出来ました!素敵レシピありがとうございます~!

るきこ

れぽありがとうございます。 とても美味しそうですね!

10/10/07

写真

初手作りキッシュ❤チーズたっぷり&こんがり焼いて美味しかった◎

さお99

ありがとうございます。 色んな材料で試してみてくださいね。

Profile しんきろ 2009年02月04日 21:18
はじめまして、私もキッシュが好きで小松菜でするのを見てやってみようと思うのですが.とけるチーズと書いてあるのですが、どこに入れればよいのでしょうか教えていただけないでしょうかお願いいたします。
かわうそ八百 2009年02月05日 13:24
しんきろ様
はじめまして。拙いレシピで書き忘れがあり申し訳ありませんでした。
溶けるチーズは、パイ生地の中身を入れた最後に上に乗せます。