ちょっと小ぶりな☆たいやき

ちょっと小ぶりな☆たいやき
屋台のたいやきには、おぼつかない味ですが、これからの季節・・・焼きたてのアツアツはいかが?

材料 (8~10個)

薄力粉
160 g
小さじ 2
砂糖
20 g
牛乳
150 cc
卵(Lサイズ)
1 個
粒あん
70 g
クーベルチュールスウィートチョコレート
20 g
サラダ油
適宜

1

ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れる。卵をときほぐし、牛乳と合わせて、ボールの中に入れ、泡立て器でダマにならないように混ぜ合わせる。

2

たいやきの型をよく熱し、サラダ由をひいてなじませる。
生地を大さじ1くらい型に流す。手早く、粒あんを小さじ山盛り1くらい、頭からしっぽまでのせる。粒あんの上にもう一度生地をのせる。

3

たいやきの型を合わせ、時々焼き色を見ながら、両面を焼く。
チョコ入りも、同様に焼く。

コツ・ポイント

今回は、粒あん入りを5個、チョコ入りを3個作りました。
粒あんをもっとたっぷり入れたい方は、量を増やしてください。

このレシピの生い立ち

たいやきの型についていたレシピをアレンジしたものです。
レシピID : 70421 公開日 : 02/11/20 更新日 : 03/01/16

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