甘~い♪フライパンdeふかしいも

甘~い♪フライパンdeふかしいも

Description

チンだとあまり甘くならず、蒸し器は面倒・・ということでこの方法を試してみたら簡単なのにホクホク甘~いおいもになりました♪

材料 (1~2人分)

さつまいも
1本
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに写真のように水を深さ2cmほどはり、洗ったさつまいもを入れる。

  2. 2

    蓋をして中火にかけ、水を沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら蓋をしたまま20分ほどふかす。様子をみながら途中さつまいもをひっくり返す。(水が減りすぎたら適宜足す)

  4. 4

    さつまいもに竹串が通ったら出来あがり。バターを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蒸し器でふかすのは面倒だったので・・
レシピID : 704344 公開日 : 08/12/24 更新日 : 11/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年11月29日

大き目での芋だと少し時間がかかりますが、甘くてしっとりはふかし芋になりますね!

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2022年3月13日

1歳7ヶ月娘と食べました!しっとりほくほく!甘くて美味しかったです♡

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2020年2月16日

娘が蒸し芋が食べたいというのでフライパンレシピ助かりました美味し

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2018年11月1日

やわらかく、美味しく出来てびっくりでした。また作ります♪

レポありがとうございます!またよろしくお願いいたします。

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