手づくり柚子味噌でドレッシング
Description
根菜、瓜や胡瓜、水菜によく合うドレッシングです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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柚子味噌と*の調味料を加えてよーく撹拌し、柚子味噌と液体を馴染ませる。撹拌しながらごま油を少しずつ加える。
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2
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大根や水菜によく合います。
これは、ハヤトウリ・水菜・あやめかぶのサラダ。
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コツ・ポイント
お好みで七味を足しても。
このレシピの生い立ち
ハヤトウリと水菜のサラダに合いそうなドレッシングを作りたくて。
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