竹炭入り!簡単HMレーズンパウンドケーキ

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Description

デトックス効果の高い竹炭を入れた、体に嬉しいパウンドケーキです。

材料

1個
120cc
てん菜糖(砂糖でも)
20g
竹炭
2g
お好きなだけ
お好みのナッツ
20gくらい
菜種油
30cc

作り方

  1. 1

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、オーブン180度予熱開始

  2. 2

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    卵、砂糖を混ぜ、HM、菜種油、水を加えて混ぜ、最後に竹炭を加えて混ぜる

  3. 3

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    レーズンを加え、ナッツはハサミでカットしながら加える

  4. 4

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    しっかり混ぜ込むとこのような感じに

  5. 5

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    型に流し込み、上面を慣らし、トントンしてから、オーブン180度で35分焼く

  6. 6

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    竹串で刺してみて生地がトロッと付いてこなければ焼き上がり♪
    網の上で粗熱を取る

  7. 7

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    盛り付けて完成!

  8. 8

    HMの粉の香りが気になる方は、バニラエッセンスを加えて下さい

コツ・ポイント

竹炭なければ普通のレーズンナッツパウンドケーキが作れます(笑)
完全に混ぜ切らずに半分くらいの混ぜ方だと、マーブル模様に出来上がります。

このレシピの生い立ち

竹炭を買ったので黒いパウンドケーキを作りたくて。
レシピID : 7044905 公開日 : 21/12/13 更新日 : 21/12/13

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