漬け込み用 焼肉のタレ
Description
ニンニクのパンチが効いた和風味に
なります。一度食べると病みつきになります。是非一度お試ししてみて下さい！
なります。一度食べると病みつきになります。是非一度お試ししてみて下さい！
空男KITCHEN
材料
（お肉 600gの分量）
日本酒
35cc
麺つゆ2倍希釈
65cc
薄口醤油
15cc
白だし
小さじ１
砂糖
小さじ2
鰹粉末ダシ
小さじ１
昆布粉末ダシ
小さじ１/2
味の素
少々
塩
少々
にんにくすりおろし
3〜4個
作り方
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1
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材料を混ぜ合わせるだけです
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2
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お肉約600gの漬け込みタレの
分量になってます
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3
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お肉は牛カルビ、豚バラブロックを5mm幅位に切るのがボリュームあり良いかな…？
鶏もも肉もあいます！
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4
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2021/12/22
薄口醤油と砂糖の量を見直しました。
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コツ・ポイント
甘口には砂糖、辛口には一味唐辛子を足してみてくださいね
このレシピの生い立ち
近隣に大人気の焼肉店があり、
そのお店の味を再現してみたくて
作ってみました。
そのお店の味を再現してみたくて
作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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