昆布のお汁物の画像

Description

昆布たっぷりなお味噌汁をご紹介します。

材料 (4人分)

角切昆布
適量
揚げ(1cm幅)
1/2枚
顆粒かつおだし
大さじ1
特製めんつゆ
少量
600ml

作り方

  1. 1

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    1.鍋に水、角切昆布を入れて昆布が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

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    2.1.に豆腐、揚げを入れ、顆粒かつおだし、特製めんつゆで味を整える。

  3. 3

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コツ・ポイント

昆布は具材としてだけでなく一緒に煮込むことにより、たっぷり出汁も出てさらに美味しいお味噌に。
お好みのお野菜等も一緒に煮込んで栄養たっぷりなオリジナルお味噌を是非どうぞ。

このレシピの生い立ち

堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
レシピID : 7046040 公開日 : 21/12/14 更新日 : 21/12/14

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