いちご蝶々リースサラダの画像

Description

蝶々の形にカットした苺がアクセントの可愛らしいリースサラダ。食卓が一気に華やかに!

材料 (2人分)

ルッコラ、レタスなど葉野菜
80g
紫キャベツ千切り
少々
黄色パプリカ薄切り
少々
2.3個
カリカリチーズ
少々
好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    葉野菜をちぎって紫キャベツ、パプリカと一緒にリース型に盛り付ける

  2. 2

    苺1個を縦に4等分にカットし蝶々の形にし、他の苺は輪切りにカットして1に乗せる。

  3. 3

    好みでカリカリチーズをトッピングし、ドレッシングをかけ完成!

コツ・ポイント

カリカリチーズは無くてもok。ほかの野菜も好みでアレンジ可能です。

このレシピの生い立ち

苺の愛らしさが引き立ち、簡単で短時間にできる、映えるサラダを!と思いつきました(^^)
レシピID : 7046050 公開日 : 21/12/14 更新日 : 21/12/14

このレシピの作者

akity2
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