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手羽元の甘辛チキン

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Description

子どもが好きな骨付き肉を食べやすく。

材料 （４人分）

手羽元
8本
■ A
しょうゆ
大1
はちみつ
大1
ウスターソース
大2/1
酢
大1
ケチャップ
大1
ニンニクチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    手羽元は骨に沿って包丁を入れ、軽く水で洗う。

  2. 2

    熱湯で10分煮る。

  3. 3

    血合いなど綺麗に水洗いする。
    水気を拭きフォークで穴を開ける

  4. 4

    Aと手羽元をポリ袋に入れ、2時間以上漬ける

  5. 5

    魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、手羽元を置き、余ったタレを皮目にかけ、中火で焦げ目が着くまで焼く。

  6. 6

    ひっくり返し、焼く。
    皿に盛り、タレをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまたまテレビで見たものをアレンジしました。
レシピID : 7046551 公開日 : 21/12/14 更新日 : 21/12/14

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Cynthia38
手羽元の甘辛チキン
by Cynthia38