ポケモンポッチャマ忠実再現デコカレー♬
PinkRose若奈
作り方
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ポッチャマの顔のパーツを作ってしまえばあとはのせるだけ！
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プロジェクトポッチャマ・青い富士山カレーを使ってポッチャマを再現！
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①卵を白身と黄身にわけておきます。
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②海苔とスライスチーズをカットします。
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③スライスチーズで目の玉の部分と、顔の口上の模様部分をカットしておきます。
カットしたものはサランラップなどの上に。
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④海苔で目の大きな部分とくちばしのラインをカットして用意。
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⑤卵の白身と片栗粉を混ぜてフライパンで薄焼きを作ります。
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⑥薄焼きにして冷ました白身をポッチャマの顔の形にカットします。
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⑦ご飯をピンポン玉くらいの量に残った卵黄を混ぜておきます。
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⑧⑦で混ぜたご飯をフライパンにバターを少量ひき、ご飯炒めます。この時少しだけ塩を振ってあげてください。
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⑨⑧で作った卵黄チャーハンを冷まし、それをラップにくるんで楕円形に丸めます。
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ここまででポッチャマの顔のパーツが全部そろいました！
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⑩お皿にご飯を盛りつけます。
この時丸いグラタン皿などにいれて型取ると楽です。
ない場合はお椀などに入れ上部分を平らに。
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⑪プロジェクトポッチャマ・青い富士山カレーを湯煎で温めておき、⑩のご飯にまんべんなくかけます。
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⑫カレーをかけたらその上に顔の白い部分からのせていき、ポッチャマの顔を完成させていきます。
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⑬最後にくちばし部分に海苔をのせたら完成！
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コツ・ポイント
卵の白身に片栗粉を少し入れてあげると、ポッチャマの顔の白い部分が破れにくくなります。片栗粉を入れることで白身ももっちしりた食感になりますよ。
あとはのせる位置でポッチャマの顔のイメージが色々変わってくるのでそこの辺は皆さんの間隔で！
あとはのせる位置でポッチャマの顔のイメージが色々変わってくるのでそこの辺は皆さんの間隔で！
このレシピの生い立ち
ポッチャマレシピコンテスト
この度、2021/12/18から発売される
「プロジェクトポッチャマ・青い富士山カレー」の商品のプロモーションイメージで使われるカレーの盛り付けを担当させていただきました。
是非皆さんもポッチャマデコカレーを☆彡
この度、2021/12/18から発売される
「プロジェクトポッチャマ・青い富士山カレー」の商品のプロモーションイメージで使われるカレーの盛り付けを担当させていただきました。
是非皆さんもポッチャマデコカレーを☆彡
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PinkRose若奈
