トマトとビーンズの塩糀サルササラダ

トマトとビーンズの塩糀サルササラダ

Description

切って和えるだけ!彩りが良いので、グラスなどに盛り付けて前菜にどうぞ!

材料 (作りやすい分量)

トマト
1個
ミックスビーンズ
1袋(70g)
タマネギ
小1/2個
調味料
塩糀
大さじ1
小さじ1
小さじ1/2
コリアンダーパウダー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこちら。
    ミックスビーンズは蒸し豆がおすすめ!

  2. 2

    写真

    トマトはヘタを切り取り、1cm角のさいの目切りにする。タマネギはみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    3のボウルに2とミックスビーンズを加え、よく和える
    味をみて、塩1~2つまみ(分量外)入れてととのえる。

コツ・ポイント

水煮タイプのビーンズを使用する際は、ザルに上げてしっかり水気を切ること。
一晩冷蔵庫で味をなじませるとさらに美味しくなります!

このレシピの生い立ち

パーティー向けに前日に仕込めるオードブルを考えました。
レシピID : 7048214 公開日 : 21/12/16 更新日 : 21/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年1月29日

初れぽ

パセリを追加!この後アマランサスと豆をいれます。いつもは塩で作ってましたが、塩麹だと塩加減を調整しなくていいし、麹も取れて最高!

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