自家製ハンバーガー

自家製ハンバーガー
彼方此方に色んな店がありお店で食べるのが普通だが初めて作ったが焼き立てハンバーグを挟んで滅茶苦茶旨いよ

材料 (2人前)

丸パン
2 個
※牛挽肉
200g
※豚挽肉
100g
※玉葱微塵切り
1/2 個
※マッシュルーム微塵切り
2 個
100cc
※牛乳
50cc
※卵
1 個
玉葱厚い輪切り
2 枚
トマト厚い輪切り
2 枚
スライスチーズ
2 枚
レタスの葉
1 枚
ケチャップ・マヨネーズ
適量
バルサミコ甘酢・粒マスタード
適量

1

※のハンバーグの材料を混ぜ良く捏ねる

2

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ハンバーグ以外の挟む具材を揃うる
丸パンも2つに切りオーブントースターで軽く焼両面にバターを塗っておく

3

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ハンバーグが焼けたらパンにまずレタスをマヨネーズを塗ってオニオンの輪切りを乗せその上にハンバーグを

4

写真

ハンバーグの上にバルサミコの甘酢・粒マスタード・ケチャップをかける

5

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スライスチーズ・輪切りのトマトを重ねる

6

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最後に上からパンを被せたらで上がりです

コツ・ポイント

タイミングよくハンバーグが焼き上がると同時に丸パンも焼き上がりバターを塗った状態にその他の具材もすぐ挟める状態にそろえておく
やっぱりアツアツの焼き立てが旨い

このレシピの生い立ち

前から不思議に思っていたのは これだけポピュラーなハンバーガー用の丸パンが売っていない事 たまたまスーパーのパン売り場でバーガー用では無いらしいが丁度良さそうな丸パンを見つけたので 早速作ってみました
レシピID : 704839 公開日 : 08/12/25 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/06

First tsukurepo mark
写真

美味しく出来ました☆ 家族からの評判も最高でした!

kikirin

バッドロロ 2009年09月11日 23:46
kikirinさん こんばんは
ご家族からの高評価
なによりですね
美味しそうです