材料4つ！照り焼きチキン

1. 1

   鶏もも肉は一口大にカット。
   ☆の調味料を混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外、大さじ1くらい)を熱し、鶏もも肉の皮の面を下にして表面に焼き色がつくまで中火で焼く。

3. 3

   皮に焼き色がついたらフタをして、弱火でじっくりと火を通す。

4. 4

   火が通ったら弱めの中火にして☆の調味料を混ぜて作っておいたタレをかけて全体に絡める。

5. 5

   そのまま汁気が少なくなるまで絡めたら出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち