鶏肉と水菜の塩ダレ炒めの画像

Description

水菜消費レシピ★
安く買える水菜を使って満腹になれる節約レシピです♪

材料 (2人分)

400g
1~2株
 
★A
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉をひとくちサイズに切り分けておく。

  2. 2

    写真

    少量の油を引いたフライパンで、皮目を下にして、しっかりと火を通していく。

  3. 3

    写真

    鶏もも肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切った水菜と★Aを入れて、全体をなじませるように炒める。

  4. 4

    写真

    完成!

コツ・ポイント

③で水菜を入れてからは軽く炒めるだけでOKです。
炒め過ぎると水菜のシャキシャキ感がなくなります。

このレシピの生い立ち

水菜が大量にあったので作ってみました♪
レシピID : 7049161 公開日 : 22/04/29 更新日 : 22/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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byr055
お弁当に!ありがとうございました!
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ぽんこぽこり
これでご飯めっちゃ食べれます🍚
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めめちゃん12
#温サラダ としてもgoo❗大量の水菜の消費に困ってましたが、火を通すことでかさを減らし大量消費に成功♥️更に美味しくて尚よし!
初れぽ
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かんちゃんかなちゃん
簡単にぱぱっとできました!美味しい!!