豆乳シュレッドで作るチーズマカロニ風
マルサンアイ
作り方
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1
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今回はマルサン「豆乳シュレッド」、「有機豆乳無調整」を使います。
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2
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マカロニは塩を入れた湯で袋の表記通り茹で、ざるにあけて水で洗う。
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3
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「豆乳シュレッド」と「無調整豆乳」を合わせて鍋に入れて中火で加熱し、混ぜながら「豆乳シュレッド」を溶かす。
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4
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しっかり水気を切ったマカロニを鍋に加え、混ぜ合わせる。
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5
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器に盛り付け、粗びき黒こしょうをふる。
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コツ・ポイント
お子様には、粗びき黒こしょうの代わりにパセリのみじん切りもおすすめです。
おろしにんにくを少量加えてもおいしいです。
おろしにんにくを少量加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
「豆乳シュレッド」は乳原料不使用、コレステロール95％オフ※で、チーズと同じ料理に使用していただけます。(※日本食品標準成分表2015年版（七訂）ゴーダチーズと比較して）
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マルサンアイ
