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圧力鍋でビーフカレー

圧力鍋でビーフカレーの画像

Description

ビーフカレーだけど、ルーを変えたらビーフシチューにもなります。

材料 （4人分）

人参
1/2本
玉ねぎ
1個
しめじ
1/2株
牛かたまり肉
100g
ルー
1/2箱

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、しめじは1cmのさいの目切りに切る。

  2. 2

    牛かたまり肉を圧力鍋で炒める。①も炒める。

  3. 3

    水を450cc入れて、圧力鍋の蓋をして、圧がかかったら(しゅーーっと湯気が出たら)、弱火で10分加圧する。

  4. 4

    写真

    圧が下がったら、ルーを入れて弱火で5分煮る。出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

  5. 5

    お好みでご飯にパセリをのせて…

コツ・ポイント

簡単です。塊肉は圧力鍋だとやわらかくなります|'ᴗ')美味しかったです。

このレシピの生い立ち

圧力鍋はとにかくお肉がやわらかくなるし、玉ねぎもとろけます！
レシピID : 7051830 公開日 : 21/12/20 更新日 : 21/12/21

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圧力鍋でビーフカレー
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