オーブンで簡単照り焼きチキン♪の画像

Description

フライパンで作るより簡単で美味しいです。皮もパリッとして味もしみしみです♪

材料

2枚
*砂糖
大さじ3
*酒
大さじ2
*しょうゆ
大さじ3
*にんにくすりおろし
1片分
*しょうがすりおろし
1片分

作り方

  1. 1

    鶏肉の黄色いあぶらの部分を取り、味が染みやすいように皮と身の両面をフォークで刺しておく

  2. 2

    ボウルかジッパー袋に鶏肉と*の調味料を入れて、よく揉んでから2時間以上おく

  3. 3

    190度に余熱したオーブンで皮目を上にして35分焼く(焦げそうなら途中で温度を180度に下げる)

  4. 4

    出来たらすぐカットせず(すぐカットすると肉汁が出る)、触れるくらいになってからカットする

コツ・ポイント

オーブンに入れてしまえばいいから手間いらずで美味しい照り焼きチキンですよ♪

このレシピの生い立ち

自分で作ってるローストチキンのレシピを応用しました。『簡単我が家のローストチキン』レシピID:2939952
レシピID : 7052501 公開日 : 21/12/21 更新日 : 22/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ki-nya
丸ごと焼くと柔らかくて美味しいですね!子どもがよく食べます😊
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Nya6nya6
人参を一緒に焼きました^ ^♪翌日の夫弁当にも☆オーブン任せなので暑い日調理に助かります
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Katter
家族から大好評でした!簡単なのにとてもおいしい。リピート決定です♡
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福岡プニノフ
主人から大好評です!オーブンだと余計な油が目に見えて出てくるのですっきりします(笑)うちは追い照り焼きソース作ってかけて食べます