簡単ホワイトソースで❤クリームシチュー
kahoo
作り方
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1
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野菜、肉を食べやすい大きさに切っておく。鶏肉には塩・胡椒をし酒をふっておく。ブロッコリーは下茹でしておく。
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2
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サラダ油で玉ねぎ、人参を炒め火が通ったら肉を入れて全体が白っぽくなるまで炒める。その後、じゃがいもも入れて炒める。
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3
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水、コンソメ、ローリエを入れてあくをとりながら煮る。約15～20分。
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4
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煮ている間にホワイトソースを作る。レシピID：436797 参照↓。
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5
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3の鍋の中にホワイトソースを入れ10分くらい煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。
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6
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最後にブロッコリーを加えて出来上がり！
写真はバターで炒めたシメジを最後に加えました！
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7
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Ｈ21.12.6 23個目の話題入りしました。作ってくださった皆さん、ありがとうございます！
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8
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コツ・ポイント
ホワイトソースを加えた後はあまり煮立たせないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておいたホワイトソース消費のために作りました。
kahoo
