♡アイシングクッキー♡用のクッキー
●●●体裁よく●●●
作り方
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1
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材料はこちらです。
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2
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バターは常温で2時間置いておきます。
ヘラでよく捏ねます。
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3
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砂糖を加え、混ぜます。
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4
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卵黄を加えます。
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5
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バニラオイルを加えます。
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6
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小麦粉をふるい入れます。
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7
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ヘラで、さっくりと混ぜます。
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8
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粉っぽさがなくなるまで。
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9
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ビニール袋を使い、よく捏ねて、一つにまとめます。
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11
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小麦粉を台に打って、生地を綿棒で伸ばし、型抜きをします。
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12
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170℃で16分焼成。
【強めのオーブンの場合:160℃15分】
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13
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焼き時間温度は、ご家庭のオーブにより、調整してください。
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15
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色付けをします。量、卵2個分程の量を、まな板に取り出し食紅を入れます。ヘラでよく捏ねて色をつけます。キッチンペーパー使用
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コルネを作り、線を描く用、色塗り用の、硬め、柔らかめの一色2種類ずつ作っていきます。
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1/3をコルネに詰めます。硬めです。
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残りの2/3は水を、2滴ほど入れ、ヘラでよく捏ねて、柔らかくして、コルネへ詰めます。柔らかめです。
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硬めで、クッキーの縁を書き、柔らかめで、中を染めていきます。
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20
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表面がすこし固まったら、文字を入れ完成。
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21
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硬め、柔らかめ、印をつけておくと良いでしょう♩
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コツ・ポイント
覚書です。
このレシピの生い立ち
後日、正式に写真を入れる予定です。
アイシングクッキーのご参考になればと思います(^-^)v
アイシングクッキーのご参考になればと思います(^-^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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