【離乳食後期】サバの胡麻味噌あえ
Description
青魚をゴマで食べやすくしました。
材料
サバ四半身(水煮缶でも)
1枚
ブロッコリー小房
4つ
味噌
少々
赤ちゃん用出汁
ひとつまみ
すりごま
小さじ2
作り方
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1
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サバは茹でて皮を取りほぐす。
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2
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ブロッコリーを柔らかく茹で、頭の柔らかいとこだけ使う。
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3
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味噌・出汁・水を混ぜる。
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4
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3にすりごまを混ぜる。
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5
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サバとブロッコリーと4をよくあえて完成。
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コツ・ポイント
生臭いのが苦手な方は血合いを取り除いて下さい。鉄分欲しい方はそのままで。
このレシピの生い立ち
子供に魚を食べてほしくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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