材料3つ!全卵でなめらか蜂蜜プリン 

材料3つ!全卵でなめらか蜂蜜プリン 

Description

【2013.7.9】話題入りありがとう!3つの材料でとろ~りなめらかな蜂蜜プリンができちゃいます♪5分くらいで卵液完成!

材料 (2個分)

1個
牛乳
180g
45g

作り方

1

牛乳と蜂蜜を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分ちょっと加熱して、人肌程度まで温めておく。

2

ボウルに卵を溶きほぐし、「1」を少しずつ加えながら、よくかき混ぜる。※なるべく泡立てないように混ぜてください。

3

「2」を漉しながら器に流し入れ、アルミホイルで蓋をする。

4

天板にお湯をはり、160℃に予熱したオーブンで36分、そのまま庫内で10分放置したら完成。

5

写真

蜂蜜をメイプルシロップに代えると、「メイプルプリン」になります♪

6

写真

奥が「チョコプリン」、手前が「練乳プリン」です♪

コツ・ポイント

オーブンの違いや器の大きさ、数などで加熱時間は多少違ってくると思います。まだ液体っぽいと感じた場合は温度は160℃のまま、加熱時間を数分追加してみてください。少々加熱を追加しても「す」は入らないんで大丈夫ですよ♪(←経験済み)

このレシピの生い立ち

完全にプリンにはまってます(笑)
レシピID : 705485 公開日 : 08/12/27 更新日 : 13/07/09

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ハチミツで作るのは初めてでした。美味しかったです♡

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倍量、お鍋で♡見た目アレですが…フルフルで美味しかったです^_^

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私の差し入れの鉄板(笑)。4倍量で作って、ちょっとおめかし♥

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ラッピングまでされて素敵な差し入れですね^^リピありがとう♪

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