手羽元のアドボ風。

手羽元のアドボ風。
ポン酢使用の、簡単アドポ風です。お肉も柔らか~。

材料 (2人分)

鶏手羽元
10本 
1片
サラダ油
大さじ1
○ポン酢
2分の1カップ
○酒
大さじ2
○砂糖
大さじ1

1

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて焼き色を付ける。

2

1に縦半分に切ったニンニク、千切りにした生姜をいれ、さっと炒める。

3

2に水1カップと○の調味料を加え、時々肉を裏返しながら汁を煮詰めて出来上がり。

4

写真

妖さんが作ってくださいました。普通に作るお酢煮より、さっぱりとしていて美味しいと、、なんとも嬉しいコメントまでいただいちゃって、、おばちゃん感激ーっ。笑 どうもありがとね~。

コツ・ポイント

煮詰め加減はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

昔の料理本のメモを参考に作りました。
レシピID : 70549 公開日 : 02/11/21 更新日 : 05/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/08/28

First tsukurepo mark
写真

モモ肉で作りました。さっぱりだけどしっかり味でご飯がすすみそう!

アップル食堂

モモも良いですね~。食べやすいし!ありがとうございます!

2004年05月10日 13:49
わ~い!ありがとうございます~!!
うれしい♪♪

何歳でしたっけ、娘さん♪
もうめっちゃくちゃかわいいですよね(日記の写真v)
オプティーさんも美人だし…♪私もめがねっこですよー。

町内会のお仕事…ご苦労様です…。
うちの町内会の会長も今年は私の家です…。
私の仕事は何もないけど(笑)
Profile オプティー 2004年05月10日 15:14
えっ、えっ、えーーーーーっっっ!!!
(冷汗ダラ~~・・)

まっいっか。。(イヤ、よくね~っ。笑)

娘はもうちょっと(7月)で2歳よー。
すごーいニブちんなんだけど(親似だわ)、ほんとに可愛くてねー。笑

町内会・・会長さんなの?驚
そりゃ大変ねー。(あっ、親御さんね。笑)

家は今年班長でね、いろいろ駆け回ってるわ。3年に1度の市の祭りも重なって、、てんやわんや~。

なんて言いつつ、おっさんに囲まれながらも、ちょいノリでお仕事してるんだけどね。笑

祭は燃えるゼッ。


2004年05月11日 10:23
レシピ検索で「オプティー」って検索したら
出てきてびっくり(笑)
artemisさんたちとオフされたんですね~@うらやましい…♪私もクックでオフしてみたいなー。

7月生まれなんだっ!
私も7月ですよ~@ 何日生まれ??
2歳かぁ!めっちゃくちゃ可愛い時期じゃないですか!
うらやましい!(早く子供が欲しいやお)

祭り!好き好き。でも祇園祭りとかには人が多すぎてちょっと行けない~~(いくには勇気が~)
彼氏が出来たら浴衣着て行こっと。

>おっさんに囲まれながらも
ぷぷっ(想像してわらっちまった)
Profile オプティー 2004年05月11日 10:59
あわわゎゎゎ・・・。

見ーたーなーーーー。(ドロロロ~ン)
恥ずかしいじゃないかよぉ!
あまり見ないように~。笑

誕生日、あこは3日。
やおさんよかちょっと早いね。

私も早くから子供欲しかったタイプなもんで、、笑
えーっ、まわりをあまり驚かせない程度に、頑張っちゃってくださいな♪
お子は可愛いでぇ~。(こにくたらしい時ももちろんあるけど。笑)

そうそう、祭!
私も一緒で、でかい規模のものは苦手。。

商店街のちょっとした、おっさん中心か?って感じのもんが大好きさ~。笑
2004年05月11日 19:57
オプティーさんこわっ∑( ̄Д ̄)<ドロロロ~ン


今日改めてしっかり見ちゃった(笑)
オプティーさんってば美人…♪とかうっとりしながら♪
あこちゃんはうらやましい~♪美人なままで♪

オプティーさんって今いくつ??結構若いですよね?
あこちゃん何歳の時に生んだんですか?(質問攻め)
でも、やっぱりまずは「この人の子供が欲しい!」と
思う人と出会わなきゃ♪まだ先かも~。切ない…。

最近母に私が年上好きってことがバレて
「やめてや、好きになったのが40のおじさんとか…」
と言われてしまいました。。
でも今好きな人、私が20歳になる時は29…♪
これから先ありえない話ではないな…とか。

>祭
そうそう!
金魚すくいとか…ビンゴとかっ!
おじさんたちは傍らでビール飲みながらね!(笑)
あぁ、早く大人になりた~い!
Profile オプティー 2004年05月12日 09:15
>オプティーさんこわっ∑( ̄Д ̄)<ドロロロ~ン

このお知らせメールも、、文字化けしてて、、こわっ。笑

っていうか、私は恐いよー。美人からかけ離れたとこにおるよー。
なんで、しっかり見ないでよろし!
なあ、言うてもそんなにハッキリ写ってないけどね~。笑

歳はねー、まだとりあえず27歳。(けどあと数日で、28だ。。ギョエ~~)

実家帰った時とか、ねーちゃんのお子に
「おばちゃん、おばちゃん」
言われまくり。笑
普通に「なに?」って答えてるし。笑

なんで、、若かないよー。
やおさんの倍だ・・・あ~、おそろしや。

私もその頃は年上好きだったなー。
先生とか。(キャッ)

9歳差なら、ありうるありうる!
頑張っとけ~♪

うちのまわりにも、年の差夫婦(旦那が13歳上)おるけど、すごく優しくされてて、何しても許されるって感じ。。

羨ましいわぃ。笑




2004年05月12日 13:21
>文字化け
(爆笑)してたしてた!
自分の書き込みお知らせメールで来て文字化けしてて
あせって見に来た(笑)

27!お若い♪私今年15だから倍ではない^^
もっと若いかと思ってた!写真でみたら。
25くらいかなぁ、とか勝手に。
27ならまだお姉ちゃんの域でしょう!
私も27くらいにはオプティーさんくらい料理上手なママになってたいな♪


でも相手には彼女いるみたいだしー(別れそうだけど)
10年先の9歳は近いけど、今の9歳はものっすご離れてるしなぁ…私がよくても相手が犯罪?みたいな(苦笑)
ちなみにオプティーさんは恋愛結婚?
Profile オプティー 2004年05月12日 17:30
そうだねー。>犯罪(ぷぷっ)
10年待て!笑

うちは一応恋愛結婚なんだけど、、
恋愛・・・なのかなぁ~。笑

付き合いだした頃からラブラブ期ってなくて、まわりにはいつも”老人カップル”と言われてた。。汗

ご飯食べにいっても、席ついたらお互い新聞読んだり雑誌読んだり、、会話なし。
買い物行っても「何時にここでね」と言って、別行動。。

ようここまで続いたもんだわ。爆

なーんてね。笑


スマイルまま 2004年05月30日 17:44
 どもども♪

 ご無沙汰でござんす(笑)
 先日 家のなかで 今年初のビキニデビューしたよ~。

 着ると 写真とって欲しくなっちゃったけど 撮りそこねた(残念)

 それと 今日 お邪魔したのは お絵描き(ケチャップ)デビューのご報告♪
 今まで オムライスって作ったこと無かったんだけど 娘に作ったら 興奮してた(爆)
 ケチャップの味も 絵も 娘のハートに ググッと来ちゃったみたいなので、また 作ろうと思ってま~す♪

 
Profile オプティー 2004年05月30日 22:28
ござんすござんすーっ。

わぉ!ビキニでびゅ~♪
写真は、、残念。。あっ、けど、まだまだチャンスはあるじゃございませんか!
記念にがんがん撮って、ええのん載せちゃいます?爆

お絵描き、、最近してないなぁ~~。
私もオムライス作って、久々に何か書こーっと。

何にしようかな~。ふふっ。