白だし★がんもとかぶの煮物
たいちん☆
作り方
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1
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かぶを洗って、根元を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて、くし形に切る（根元は土を落とし、よく洗う）
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2
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葉や茎も食べやすい大きさに切る
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3
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小鍋に白だしと水を入れ沸騰させて、がんもと1のかぶを入れて10分煮る。
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4
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3で2分前に葉と茎を入れて一緒に煮る。
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5
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器に盛って完成。
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コツ・ポイント
一度冷めるまで置いておくと味がしみます。
このレシピの生い立ち
安くて綺麗なかぶが手に入ったので作りました
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たいちん☆
