冬に飲みたい具沢山クリームコーンスープ

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Description

子供に優しい具沢山のクリームコーンスープです。朝食にもおすすめです。

材料

1/2個
1/2本
オリーブオイル
小さじ2
180cc
塩(こしょうはお好み)
小1/4
パセリ
お好み
150cc
コンソメ
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    ベーコン1cm角。 玉ねぎ人参じゃがいもは1cm角に切る。(お急ぎの時は小さめにきったり、人参レンチンで時短)

  2. 2


    鍋にオリーブオイル熱し、ベーコン、玉ねぎ人参じゃがいもを加え、玉ねぎのまわりが透明になるまで中火で炒める。

  3. 3

    水150、コンソメ大1を加え、ふたをして具材に火が通るまで弱火で4〜5分煮る。

  4. 4

    クリームコーン、牛乳を加えて温め、塩、こしょうを加えて味をととのえる。器に盛る。(ありましたらパセリをちらす。)

コツ・ポイント

子どもがいるので具沢山で作りました(*^^*)30分くらいで完成します!

このレシピの生い立ち

クリスマスにコーンスープが飲みたくなり作ったものの覚え書きになります♡とっても美味しいですょ!
レシピID : 7055134 公開日 : 21/12/24 更新日 : 22/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Mickey♪
鍋の写真で失礼します。子供が大好きなコーンスープに野菜がたっぷり入って、親子で大満足でした!またリピします!